영화 산업: Rick Rosenthal

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뉴욕타임스 소속 음식 평론의 선구자 루스 라이클은 구르메 매거진의 신기원을 일궈낸 편집자이자 베스트셀러 회고록 작가로 미국 음식문화의 틀을 만드는 데 가장 큰 영향을 준 인물로 손꼽히기도 한다. 그녀는 팬데믹으로 인해 구조적인 어려움에 직면한 소농가와 목장주, 요리사들에 대한 우려의 목소리를 내던 중, 생존의 최전선에서 온갖 위험을 무릅쓰고 있는 혁신가들을 발견하게 된다. 캔자스주와 조지아주의 목장주들, 오하이오주 네브래스카와 브롱크스의 농부들...

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이 작품은 해양생물학자이기도한 릭 로젠탈 감독이 바닷속 심연의 공간을 ’외계‘라고 규정하고, 2천만년 전부터 이 곳을 누비던 거대한 만타가오리에 대해 연구하고 밝혀낸 내용을 주제로 하고 있다. 감독은 다각화적인 접근을 통해 만타가오리의 지적능력과 사회성을 증명하며, 바닷속에서 가장 우수한 생물이 바로 이들이라고 주장한다. 공생을 위한 연구에 앞서 과연 인간이 이들을 좁은 수족관에 가둬두고 감상할 자격이 있는가를 반문하게 만드는 작품....

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