영화 산업: Sushi

도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 스키야바시 지로. 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭 가이드가 인정한 최고 등급의 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭 가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼...

전설적인 초밥 요리사의 딸 케이코는 시골의 한 료칸에서 일하게 된다. 어느 날 복수심에 사로잡힌 미친 과학자가 만들어낸 초밥들이 손님들을 사납게 공격하고, 피에 굶주린 초밥들에 맞서 케이코는 한판승부를 벌인다! B급 영화의 대가, 이구치 노보루 감독의 유쾌 잔혹 스시 슬래셔! (2012년 제16회 부천국제판타스틱영화제)...

‘후아나’는 미혼모로 딸과 함께 아버지를 모시고 살고 있다. 생계를 위해 거리에서 과일을 팔던 그녀는 어느 날, 강도를 만나 큰 돈을 빼앗기게 된다. 여자의 몸으로 거리에서 장사한다는 것은 위험하다고 이야기하는 아버지의 말대로 후아나는 취직을 결심한다. 그러던 중 그녀는 우연히 초밥집 앞에서 주문한 초밥을 먹고 있는 사람들의 모습을 보게 되고 초밥의 독특하고 정갈한 이미지에 매혹되어 초밥집 주방에 취직하게 된다. 1년간 주방에서 일하면서 어깨 ...

...

...

...

...

...

...

...

바르샤바의 베트남 요리사 롱은 폴란드에 산 지도 오래지만 여전히 유럽 문화에 적응하기 위해 애쓴다. 10살 난 그의 딸 마야는 이미 나름의 방식으로 새로운 문화에 적응하며 지내고 있다. 아빠가 매일같이 정성스럽게 싸 주는 베트남 음식보다는 빵 도시락이, 정성스럽게 다림질해 주는 주름치마보다는 청바지가 더 편한 마야. 물건이 낡아도 새로 사기보다는 고쳐 쓰고, 과거와 전통을 중시하는 아빠와 또래 친구들처럼 현대적, 서구적인 삶의 방식이 더 익숙한...

...

...

...